2 kananmunaa
1 dl sokeria
1 dl perunajauhoja
1 dl vehnäjauhoja
1 1/2 rkl kaakaojauhetta
1 tl vaniljasokeria
1 tl leivinjauhetta
50 g margariinia
Kuorrutus:
25 g margariinia
2 rkl maitoa
2 rkl kaakaojauhetta
2 dl tomusokeria
Koristeeksi:
esim. suklaarakeita, nonparelleja, mariannerouhetta
1 dl sokeria
1 dl perunajauhoja
1 dl vehnäjauhoja
1 1/2 rkl kaakaojauhetta
1 tl vaniljasokeria
1 tl leivinjauhetta
50 g margariinia
Kuorrutus:
25 g margariinia
2 rkl maitoa
2 rkl kaakaojauhetta
2 dl tomusokeria
Koristeeksi:
esim. suklaarakeita, nonparelleja, mariannerouhetta
Sulata rasva kattilassa. Sekoita perunajauho, kaakaojauhe, vaniljasokeri ja leivinjauhe keskenään. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi ja lisää joukkoon kuivat aineet ja jäähtynyt rasva. Pane pellille 15 muffinivuokaa ja jaa taikina niihin. Paista 200 asteessa, noin 10 minuuttia uunin keskitasolla.
Sulata kattilassa kuorrutusta vartan rasva ja lisää muut aineet siihen. Jäähdytä seos haaleaksi. Nostele lusikalla kuorrutusta jäähtyneiden muffinien päälle ja levitä niin , että pinta peittyy. Koristele muffinit.
Kommentit