447505.jpg

Tämä piparitaikina on tosi hyvä, varsinkin silloin kun leipoo lasten kanssa. Tarkasti kun laittaa jauhot niin taikina ei tartu ja lapsenkin on hyvä leipoo.


1 1/2 dl siirappia
200 g sokeria
250 g margariinia
2 tl kanelia
1 tl jauhettua inkivääriä
2 tl jauhettua neilikkaa
1 tl jauhettua mustapippuria
1 tl kaardemummaa
1 tl suolaa
2 munaa
2 tl soodaa
500 g (8dl) vehnäjauhoja


Kiehauta siirappi, sokeri, voi ja mausteet ja vatkaa vaahdoksi. Lisää munat ja sekoita hyvin.Lisää suola, sooda ja vehnäjauhot. sekoita hyvin. Anna kovettua jääkaapissa yön yli.
Piparit paistetaan 200 asteessa, reilu 5 minuuttia.